Die Hospital-Service-Gesellschaft mbH ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft der Stiftungsklinikum PROSELIS gGmbH mit den beiden Krankenhausstandorten Prosper-Hospital Recklinghausen und St. Elisabeth-Hospital Herten. Sie erbringt u. a. die Speisenversorgung aus einer Zentralküche und übernimmt die Logistik an und zwischen den Standorten.

Küchenhilfe (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Unterstützung bei der Speisenproduktion sowie allgemeinen Küchenabläufen
Vorbereitung, Herstellung, Anrichten, Portionieren und Ausgabe von Speisen
Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen, Lagerflächen und Küchenräumen
Warenannahme und fachgerechte Einlagerung unter Einhaltung des FIFO-Prinzips (First In, First Out)
Mitarbeit in der Spülküche und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Einhaltung und Dokumentation der HACCP- sowie Lebensmittelhygienevorschriften
Regelmäßige Teilnahme an Pflichtschulungen zu Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil

Nachweis der Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Idealerweise erste Erfahrungen in der Küche, Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
Sorgfältige, zuverlässige und hygienebewusste Arbeitsweise
Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
Grundlegende Deutschkenntnisse
Masern-Immunitätsnachweis (für Jahrgänge ab 1971)

Wir bieten

Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
Hochwertiges Essensangebot, von Vollkost bis Vegan aus eigener Küche mit vergünstigten Preisen
Kostengünstige Parkmöglichkeiten am Haus
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Vielseitige Mitarbeitervorteile und Rabatte