Die Hospital-Service-Gesellschaft mbH ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft der Stiftungsklinikum PROSELIS gGmbH mit den beiden Krankenhausstandorten Prosper-Hospital Recklinghausen und St. Elisabeth-Hospital Herten. Sie erbringt u.a.
die Speisenversorgung aus einer Zentralküche und übernimmt die Logistik an und zwischen den Standorten.

Küchenhilfe (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

  • Handreichungen in der Produktion 
  • Vorbereiten, Herstellen, Anrichten, Portionieren und Verteilen der Speisen in der Küche und am Band
  • Reinigung aller benutzten Gerätschaften, Maschinen, Lagerflächen und Räumlichkeiten
  • Einsortieren der gelieferten Waren in die dafür vorgesehenen beschrifteten Regale, unter Einhaltung der Lagerorganisation „first in, first out“
  • Unterstützung in der Spülküche
  • Einhaltung und Dokumentation der HACCP und Lebensmittelhygienerichtlinien
  • Teilnahme an den jährlichen Schulungen

Ihr Profil

Ihr Profil

  • Nachweis über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)

Unser Versprechen

Unser Versprechen